Pistetääs Lohi uuniin, perattu ja putsattu tietysti, laita lohen sisälle tuoretta tilliä hiero suolaa ja sitruunapippuria kun lohi on kypsää niin tehdääs sille kylmä soosi joka vie mennessään.

Smetanaa, sitruunamehua,ruohosipulia ja punasipulia, suolakurkkua ja pidä jääkaapissa ennen tarjoilua semmonen puolituntia,  laita soosi tarjolle erikseen ja muista tee tämä todella vaan pelkästä smetanasta tässä on meinaan makujen potkua ja keittelähän sitten perunat lohen kylkeen.

Tarjoa puna tai valkoviiniä ja käy muuten ihan vesikin tai maito.Leipänä olisi hyvä toi perunalimppu voin kanssa.

Jälkiruoaksi vaikka toi maistus aika hyvälle vadelmakiisseli kermavaahdolla.

Tuo kala soosi sopii myös hyvin kalapuikoille ja lasten makuun tai sitten voit laittaa seitä.

 

Päivän miete: Alastomuus antaa ajattelemista kuinka kauniisti voi pukeutua.

Päivän runo: Vartalosi suloinen hento  liike on kuin linnun kesäisen yössä hellässä lempeässä liitävä lento.

 

Jarkey